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科达干燥:茶叶行业干燥机应用和装置原理 | ||
| 来源：本站 作者：顾志军 发布：2013/1/15 | ||
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茶叶干燥的显着特点是多工艺性、多工序性和变温干燥要求；即加工方法随茶类而异，各类茶都要经过多道加工工序才能完成，不同干燥工序的作业温度也是不同或不甚相同的。另外，茶叶生产企业多为中小规模。正因为有了这些特点，茶叶干燥机除了兼有一般干燥机的共性特征外，还必须具有自己的某些个性特征。 一、茶叶预处理装置： 1、鲜叶清洗装置： 茶树生长在自然环境中，鲜叶表面或多或少含有泥尘及其他污染物质（如残留农药等）。从卫生角度考虑，应对采收下来的鲜叶进行清洗处理。 鲜叶清洗可以采用连续清洗机，也可以采用人工搅拌浸洗。 2、鲜叶脱水机： 经过清洗的鲜叶或雨水叶、露水叶，需要进行脱水处理。脱去表面附着的水，不仅可以减少制茶能耗，而且可以保持鲜叶初始含水率的相对稳定，有利于后续工序工艺的控制，可以确保茶叶品质的提高。 鲜叶脱水机采用高速离心工作原理，其核心部件是一个高速旋转的多孔圆筒体。现用脱水机有立式和卧式两种类型，以立式较为多见，均系间歇作业。6CD-911型鲜叶脱水机的筒体直径600-650mm,线速度30-32m/s，由（ 极电机驱动，设有制动装置。 | ||
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