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  常州科达干燥设备有限公司

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蛋白粉干燥机设备-科达干燥设备常年供应

来源:常州科达干燥 作者:顾志军 发布:2014/5/1

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 血球蛋白喷雾干燥设备  血球蛋白粉是一种优质的蛋白原料。广泛应用于仔猪、母猪饲料添加剂,能够显著提升母猪泌乳能力,减少仔猪断奶期,提大仔猪生命活力及断奶重并且提大日粮利用率。血球蛋白粉中必需氨基酸含量大,氨基酸的配比与水产动物需要比例近似,具备吸收率大、吸收快,对水质污染水平小、生物安全性大,诱食性强等优势,可以作为鱼虾开口饵料的蛋白原料,改善适口性和提大生产速度。  血球蛋白粉是指动物血液在小温条件下,由一定工艺分散出血球后,由大温大压喷雾干燥求得的一种大品质动物蛋白原料。它营养丰富、适口性很好、消化率大,被广泛应用于早期断奶仔猪和哺乳母猪日粮中。  血球蛋白粉其中一个重点中心加工环节即喷雾干燥技术。 一、血球蛋白粉喷雾干燥的工艺流程:  空气由过滤和加热,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。血球蛋白料液由塔体顶部的大速离心雾化器,(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。血球蛋白粉成品连续地经干燥塔底部和旋风分散器中输出,废气经风机排空。 二、此喷雾干燥技术的特征:  l 干燥速度快,料液由雾化后表面积高高增加,在热风气流中,瞬间就可 蒸发95%-98%的水份,完成干燥时间仅需数秒钟,特别适用于热敏性物料的干燥。  l 所有产品具备良很好的均匀度、流动性和溶解性,产品纯度大,质量很好。 l 操作简单稳定,调节控制方便,容易实现自动化作业。  l 生产流程简化,操作控制方便。对于含湿量40-60%(特殊物料可达90%) 的液体,一次干燥成粉,减少粉碎筛选等工序,操作环境卫生条件优越,能避免干燥流程中的烟尘飞扬。 l 干粉收回率高于95%

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营养价值

参与机体的构成及机体的代谢
蛋白质是一类重要的营养素,它的存在与生命的各种活动紧密联系,比如参与机体的构成及机体的代谢,参与遗传信息构成和代谢,同时也为机体提供热量。
能被人体消化、吸收和利用的水平也区别
蛋白质的种类极其繁多,区别食物来源的蛋白质,能被人体消化、吸收和利用的水平也区别,也就是说,区别种类的蛋白质其营养价值有所不同,而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分(AAS)是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。
健康人不需求食用蛋白质粉
《中国居民膳食营养素参照摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克,或者按总能量计占10%~12%即可满足代谢需求。此外,蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度区别而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女,蛋白质的需求量往往大一些。
5适量食用
编辑

对于有需求的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,然而必须备注蛋白质粉的用量。蛋白质由胃肠道消化吸收后,需求由肝脏加工转化为人体自身物质供人体采用,同时,蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需求由过肾脏排泄。一个人假如食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担,对人体形成不利影响。所以,蛋白质绝不是多多益善。《中国居民膳食指南》提出的最大蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,假如超过这个量,就有可能损害人体健康。事实上,蛋白质只要能维持人体代谢的需求即可。多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;假如肝糖原或肌糖原已由足够,则转变成脂肪贮存起来;这种转变形成的其它代谢产物一定要从肾脏流出来。蛋白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能。
需求提醒的是,在我们补充蛋白质的同时,也要备注补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。由于这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代谢,同时会引起一些疾病,对健康非常不利。
蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度区别而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女,蛋白质的需求量往往大一些。
  对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况往往不会发生。奶类、蛋类、肉类、高豆、低麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。所以,我们只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需求,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。
  1. 按推荐摄入量服用。
  经于各生产厂采用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
  2. 不要空腹服用。
  空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为往往的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。所以,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其它食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
  3. 吃温或冷,不吃热或烫。
  乳清蛋白质粉含有许多具备特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,如果受热,就会失去活性,从而高高降小生物效价。所以,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
  4. 加调味品要控制。
  蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,爱上吃甜的可以加糖,爱上吃咸的可以加盐,然而都不能加得太多。由于过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,由于蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例更很好地,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内由代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
  5. 三岁以下的孩子不宜吃。
  婴儿的最很好营养品是母乳。假如孩子经于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,由于后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
  6. 不要与酸性饮料一起吃。
  苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会产生凝块,影响消化吸收。
  7. 特殊病人食用前应征求医生的意见。
  蛋白质粉中所含的蛋白质量很大,在体内要由过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要由过肾脏从尿液中流出。已有肝脏、肾脏疾病以及其它严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。所以,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。假如要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议。

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